餐饮服务许可办事指南     
餐饮服务许可办事指南
[ 作者:佚名    转贴自:本站原创    点击数:16946    文章录入:admin    更新时间:2015-12-07 9:25:45 ]

 

一、事项名称:餐饮服务许可

二、办件类别:承诺件

三、办理程序:申请、受理、现场检查、审批、制证、发证

四、申报条件: 

(一)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;(四)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

五、申报材料:

(一)餐饮服务许可证

1、《餐饮服务许可证》申请书;2、营业执照复印件、餐饮服务许可证原件和复印件(新开办只需提交营业执照复印件);幼儿园或学校提供办园证或办学证明复印件;3、法定代表人(负责人或者业主)身份证明以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料;4、餐饮服务从业人员健康体检合格证明和培训证明、从业人员花名表;5、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等复印件);餐饮服务经营场所布局平面图、经营场所地理位置图;设备布局、加工流程、卫生设施等示图;6、食品安全管理组织机构图、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料或申报表;7、保证食品安全的规章制度;8、符合国家规定的生活饮用水卫生标准证明;9、培训计划(中型餐馆以上、学校幼儿园食堂、企事业机关食堂在500人以上的单位)提供;10、食品安全突发事件应急处置预案;11、委托代理人的身份证复印件及委托书。

(二)餐饮服务许可事项变更

1、变更经营地址、经营面积、许可类别、备注项目及布局流程:(1)餐饮服务许可证》变更申请书;(2)餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等复印件);餐饮服务经营场所布局平面图、经营场所地理位置图;设备布局、加工流程、卫生设施等示图。

   2、变更企业名称:(1)《餐饮服务许可证》变更申请书;(2)营业执照复印件或原餐饮服务许可证复印件;幼儿园或学校提供办园证或办学证明复印件;(3)食品药品监督管理部门核发的《餐饮服务许可证》原件及复印件。 

3、变更企业法人或负责人:(1)《餐饮服务许可证》变更申请书;(2)《餐饮服务许可证》原件及复印件、《营业执照》复印件;(3)新、旧法定代表(负责)人身份证复印件及法人任命文件或其他证明材料;(4)新法定代表(负责)人不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形的说明材料;(5)健康体检合格证明和培训证明;(6)委托代理人的身份证复印件及委托书。

(三)餐饮服务许可证补办

1、《餐饮服务许可证》补办申请书;2、在当地媒体上刊登遗失公告的复印件;3、已经污损的有效期内的《餐饮服务许可证》原件。

六、办理依据:

《中华人民共和国食品安全法》第二十九条:“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可”;《餐饮服务许可管理办法》第二条第二款:“餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任”。

七、法定时限:20个工作日  

八、承诺时限:8个工作日

九、数量限制:

十、收费标准及依据

(一)餐饮服务许可证及许可事项变更(经营地址、经营面积、许可类别、备注项目及布局流程):1、收费标准:200/户(建筑面积<1000㎡);0.6/㎡(建筑面积≥1000㎡);2、依据:山西省物价局、山西省财政厅和山西省卫生厅联合下发的《关于印发山西省卫生防疫收费标准的通知》(晋价费字[1997]348号)

(二)餐饮服务许可证变更(名称、法定代表人或负责人)及补办:不收费。

十一、申请书文本和示范文本:

网上下载网址为:

http://www.sxjzfda.gov.cn/info/iList.jsp?cat_id=10083

十二、联系电话:

03546253016(太谷县政务大厅市场监管局窗口)

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